Toda nuestra carne proviene de vacas criadas con alimentación natural a base de cereales, sin hormonas, sin conservantes y en condiciones de bienestar y sostenibilidad. La carne de Angus se obtiene de lomos madurados de vacuno seleccionado.
Nuestras Burgers
BURGER ANGUS MADURADA
LA GOTXA TRUFADA
¡VAS A FLIPAR!
VACUNO | 160GR
Queso provolone, baconcrijiente, mantequilla de trufa, cebolla caramelizada y salsa de trufa para rebañar.
LA BACON JAM
VACUNO | 160GR
Queso Mahón, rúcula, mermelada de bacon y cebolla cajún crujiente.
LA SPANISH
VACUNO | 160GR
Queso mahón, alioli, huevo campero frito y virutas de jamón crunchy.
STEAKBURGER ORIGINAL
VACUNO | 160GR
Una vuelta al origen, carne de lomos madurados, cocinada a tu gusto sobre brasas de carbón de encina, sabroso bacon crujiente, queso cheddar 100% natural y coronada por pan brioche.
LA BRITISH MADURADA
VACUNO | 160GR
Lechuga batavia, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado a la parrilla.
LA PAMPA MADURADA
¡MENUDO QUILOMBO!
VACUNO | 160GR
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri.
LA BRUTAL BBQ MADURADA
UNA BRUTALIDAD
VACUNO | 160GR
Carne a la parrilla, costilla de cerdo desmechada en salsa barbacoa, queso cheddar, bacon crujiente y cebolla cajun de la casa todo contenido en pan brioche.
LA MELTING CHEESE MADURADA
VACUNO | 160GR
Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne, acompañada de lechuga batavia, tomate y cebolla caramelizada.
LA BURGER MADURADA
VACUNO | 160GR
Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda y nuestra exclusiva salsa stb.
LA PICANTONA MADURADA 🌶️
VACUNO | 160GR
Mayonesa de aguacate, rúcula, queso gouda, relish de jalapeños y chips de plátano.
BURGER VACUNO
PERSONALIZA TU HAMBURGUESA CON NUESTRA CARNE DE HEURA 🌱🍔
LA GOTXA TRUFADA
¡VAS A FLIPAR!
VACUNO | 160GR
Queso provolone, baconcrijiente, mantequilla de trufa, cebolla caramelizada y salsa de trufa para rebañar.
LA BACON JAM
VACUNO | 160GR
Queso Mahón, rúcula, mermelada de bacon y cebolla cajún crujiente.
LA SPANISH
VACUNO | 160GR
Queso mahón, alioli, huevo campero frito y virutas de jamón crunchy.
LA PAMPA
¡MENUDO QUILOMBO!
VACUNO | 160GR
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri.
LA BURGER
VACUNO | 160GR
Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda y nuestra exclusiva salsa stb.
LA PICANTONA
VACUNO | 160GR
Mayonesa de aguacate, rúcula, queso gouda, relish de jalapeños y chips de plátano.
LA BRUTAL BBQ
UNA BRUTALIDAD
VACUNO | 160GR
Carne a la parrilla, costilla de cerdo desmechada en salsa barbacoa, queso cheddar, bacon crujiente y cebolla cajun de la casa todo contenido en pan brioche.
LA BRITISH
VACUNO | 160GR
Lechuga batavia, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado a la parrilla.
LA MELTING CHEESE
VACUNO | 160GR
Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne, acompañada de lechuga batavia, tomate y cebolla caramelizada.
BURGERS DE CORRAL
PERSONALIZA TU HAMBURGUESA CON NUESTRA CARNE DE HEURA 🌱🍔
HAMBURGUESA DE POLLO A LA PARRILLA
Pechuga de pollo de corral a la parrilla marinada con queso gouda, bacon, lechuga, tomate, huevo campero frito y salsa mayonesa bourbon ligeramente picante.
HAMBURGUESA DE POLLO CRISPY
Crujiente pechuga a la parrilla de pollo de corral con queso gouda, lechuga, tomate y salsa barbacoa.
VACUNO
100% FRESH.
Carne de vacuno que proviene de ganado criado con alimentación a base de cereales sin hormonas ni conservantes y en condiciones de bienestar y sostenibilidad.
ANGUS MADURADA
Una armonía de sabores y aromas perfecta.
Carne de auténtico Angus_ nacido en Irlanda y cebado a base de cereal por ganaderos nacionales. El Angus es un animal joven, que se sacrifica con 2 años. Se asemeja a la ternera clásica en la jugosidad, pero posee un sabor genuino que la hace destacar. Además, esa supervisión de sus últimos años de alimentación en España, nos hace tener una carne muy estable todo el año en cuanto a características morfológicas, sabor y textura
El buen cuidado del animal y su alimentación hacen de esta hamburguesa una de las más exclusivas que hoy en día se pueden consumir. La mezcla de las partes nobles del animal que aportan textura y jugosidad, se mezclan con la potencia de sabor que ofrecen las piezas maduradas del propio chuletero del animal.
